สูตรครอบครัวสำหรับซอสมะเขือเทศ

ซอสมะเขือเทศซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสทั่วไปเป็นที่รักของคนนับไม่ถ้วนสำหรับรสชาติหวานและเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำซอสมะเขือเทศรุ่นบ้านด้วยตัวเองหรือไม่? วันนี้ให้ฉันแนะนำให้คุณรู้จักกับคุณในรายละเอียดสูตรบ้านง่ายๆสำหรับซอสมะเขือเทศ
เตรียมมะเขือเทศสดสดสุกและสีแดงเพื่อให้แน่ใจว่ารสชาติแสนอร่อยของซอสมะเขือเทศสุดท้าย คุณต้องเตรียมน้ำตาลขาวน้ำส้มสายชูเกลือและกลีบกระเทียมในปริมาณที่เหมาะสม
กระบวนการผลิตเกี่ยวข้องกับการล้างมะเขือเทศและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกเปลือกกระเทียมและตัดมันลงในกระเทียมสับ ใส่มะเขือเทศหั่นบาง ๆ และกระเทียมสับลงในหม้อเพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมและค่อยๆปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำถึงปานกลาง ในระหว่างกระบวนการทำอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องกวนเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศติดไปด้านล่าง เมื่อเปลวไฟเลียมะเขือเทศในหม้อค่อยๆหนาและมีกลิ่นหอม คุณสามารถปรับปริมาณน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือตามรสนิยมส่วนตัว เมื่อซอสมะเขือเทศหนาพอให้ปิดความร้อนแล้วปล่อยให้เย็น
ใส่ซอสมะเขือเทศเย็นลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้วปิดผนึกเพื่อเก็บ ด้วยวิธีนี้มีการทำซอสมะเขือเทศบ้านแสนอร่อย คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศในปริมาณที่เหมาะสมเมื่อผัดผัดจุ่มหรือทำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติและชั้นให้กับอาหารของคุณ
ซอสมะเขือเทศมีประโยชน์มากมาย ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้มันเพื่อทำมะเขือเทศผัดแสนอร่อยและไข่กวน, ซี่โครงหวานและเปรี้ยวและอาหารในบ้านอื่น ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสในการทำอาหารตะวันตกเช่นพิซซ่าและพาสต้า แม้คุณสามารถปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของคุณได้โดยการรวมซอสมะเขือเทศเป็นของหวานเช่นการทำไอศกรีมซอสมะเขือเทศ, เค้กซอสมะเขือเทศ ฯลฯ เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับรสชาติของคุณอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน
สูตรครอบครัวสำหรับซอสมะเขือเทศนั้นเรียบง่ายและเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ด้วยมือของคุณเองคุณสามารถสร้างอาหารอร่อย ๆ มากมายและนำความรู้สึกมีความสุขมาสู่ครอบครัวของคุณ ทำไมไม่เริ่มทำซอสมะเขือเทศรุ่นที่บ้านของคุณวันนี้?